Photo de Omelette au fromage et aux tomates prise par WW

Omelette au fromage et aux tomates

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Tomates, fraîches

4 pièce(s)

Oignons de printemps

4 pièce(s)

Oeuf de poule

6 pièce(s), moyen

Fromage râpé, allégé

60 g

Thym

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

2 cc

Instructions

  1. Laver, épépiner et couper en dés les tomates. Laver et couper en fines rondelles les oignons de printemps. Émulsionner les œufs, le fromage râpé, le thym, le sel et le poivre. Ajouter les tomates et les oignons de printemps.
  2. Faire chauffer l’huile par portions dans une poêle à feu moyen et y préparer deux omelettes l’une après l’autre en laissant la préparation se solidifier à couvert env. 5 minutes. Plier les omelettes en deux et servir.
  3. Pour obtenir une belle forme, on fait d’abord sauter la préparation uniquement sur un côté. On tourne ensuite l’omelette et on l’enroule finalement dans la poêle.

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