
Omble chevalier grillé sur purée de céleri
3
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2
Ingrédients
Pommes de terre
200 g, farineuses
Céleri-rave
400 g
Saumon de fontaine/omble de fontaine, cru
400 g, 2 filets avec peau (à 200 g)
Citron
1 pièce(s)
Persil
2 CS, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Farine mi-blanche
1 CS
Huile de colza
1 CS