Gebrannte Gewürz-Nüsse

Noix rôties aux épices

7
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
À emporter Les noix aux épices sont un snack idéal à emporter.

Ingrédients

Eau

50 ml

Sucre blanc

2 CS

Cannelle

½ cc, poudre

Clous de girofle

1 pincée(s)

Cardamome

1 pincée(s)

Gingembre

1 pincée(s), râpé

Amandes

50 g

Noix

25 g

Noix de cajou

25 g

Instructions

  1. Porter à ébullition l’eau avec le sucre et les épices dans une poêle à feu moyen. Ajouter les noix et faire caraméliser 5 à 8 minutes en remuant. Répartir les noix sur du papier cuisson. Laisser refroidir env. 10 minutes. Bon appétit !