Nigiris de riz au lait et salade de fruits
4
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Riz pour riz au lait, sec
100 g
Lait écrémé, 0.3% MG
300 ml
Fraises
200 g
Raisins
200 g
Banane
1 pièce(s), moyen
Kiwi
2 pièce(s)
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
100 g
Sucre blanc
1 cc
Menthe
1 CS, hachée
Jus de citron vert/lime
1 CS
Instructions
1
Faire cuire le riz pour riz au lait dans le lait en suivant les instructions de l'emballage. Laisser refroidir. Laver les fraises et le raisin. Couper les fraises en lamelles et le raisin en deux. Peler et couper en lamelles la banane et les kiwis.
2
Mélanger le riz au lait et le séré. Affiner avec le sucre. Former env. 16 boulettes de riz au lait oblongues. Couvrir les boulettes avec quelques lamelles de fruits. Mélanger le reste des fruits et la menthe. Arroser de jus de citron vert. Servir les nigiris avec la salade de fruits.
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