Photo de Muffins vegans aux pépites de chocolat prise par WW

Muffins vegans aux pépites de chocolat

5
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
12

Ingrédients

Chocolat noir

60 g

Farine mi-blanche

230 g

Poudre à lever

½ sachet(s)

Drink amande, non sucré

250 ml

Huile de colza

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Sucre de canne

60 g

Pâte de vanille

1 cc

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Hacher le chocolat. Mélanger la farine, la poudre à lever, le drink d’amande, l’huile, le sel, le sucre, l’extrait de vanille et 40 g de chocolat pour former une pâte lisse.
  2. Graisser 12 moules d’une plaque à muffins avec de la margarine. Répartir la pâte dessus et parsemer le reste de chocolat par-dessus. Faire cuire les muffins env. 20 minutes au milieu du four. Servir.