Photo de Mousse de yogourt aux fruits rouges prise par WW

Mousse de yogourt aux fruits rouges

4
2
2
Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
4

Ingrédients

Mélange de baies, non sucré

400 g

Sirop d'agave

2 CS

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

500 g

Blanc d'œuf

2 pièce(s)

Mûres

250 g

Amandes

1 CS, en bâtonnets

Instructions

  1. Laisser les fruits rouges décongeler, les mixer et les passer au tamis. Mélanger la purée de fruits rouges avec le sirop d’agave et le yogourt. Battre le blanc d'œuf en neige et l’incorporer. Répartir la préparation dans 4 verres ou bols (capacité : env. 400 ml) et laisser refroidir env. 60 minutes au réfrigérateur.
  2. Laver et sécher les mûres en les tapotant. Garnir la mousse avec les mûres, puis parsemer d’amandes.