Photo de Mousse au chocolat prise par WW

Mousse au chocolat

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Tofu soyeux

200 g

Chocolat noir

50 g

Sucre glace

1 CS

Orange

2 pièce(s), petit

Sirop d'érable

1 cc

Mélisse officinale, fraîche

1 cc, hachée

Poudre de cacao

1 cc

Instructions

  1. Réduire le tofu soyeux en purée. Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Réduire le chocolat, le sucre glace et le tofu env. 5 minutes en purée. Répartir la préparation dans 4 verres à dessert (contenu d’env. 150 ml). Garder au réfrigérateur env. 60 minutes.
  2. Peler les oranges à vif, couper les segments et récupérer le jus. Mélanger 2 CS de jus d’oranges, le sirop d’érable et la mélisse citronnée. Mélanger les segments d’oranges avec la préparation. Saupoudrer la mousse au chocolat de cacao. Servir la mousse au chocolat avec la salade d’oranges.