Moscow Mule
7
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Sucre blanc
100 g
Eau
110 ml
Gingembre
10 g, pelé et broyé
Jus de citron vert/lime
110 ml
Gingembre
25 g, fraîchement râpé
Vodka
340 ml
Eau minérale gazeuse
1400 ml
Menthe
4 feuille(s)
Instructions
1
Pour faire du sirop de gingembre, mélanger le sucre, l'eau et le gingembre broyé dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu vif ; réduire le feu à doux et laisser mijoter doucement quelques minutes jusqu'à ce que la consistance soit sirupeuse. Laisser refroidir à température ambiante, puis filtrer le sirop et le conserver au réfrigérateur.
2
Au moment de préparer les cocktails, mélanger le jus de citron vert avec le gingembre râpé dans un pichet. Ajouter la vodka, le sirop de gingembre et l'eau gazeuse ; bien mélanger.
3
Verser sur de la glace dans 8 mugs réfrigérés ; garnir de menthe.
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