Mini-tortillas au poulet
3
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Poulet, poitrine, crue
150 g
Huile de colza
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Paprika, en poudre
½ cc
Salade, Lollo blonde
2 feuille(s)
Tomates, fraîches
1 pièce(s)
Concombre
1 pièce(s), grand, mini
Oignons de printemps
1 pièce(s)
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
3 CS
Tortillas wraps
2 pièce(s), petit
Sauce chili (à base de tomates)
1 cc
Instructions
1
Tapoter le filet de poitrine de poulet avec du papier absorbant pour le sécher puis le couper en tranches. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen ou vif. Y saisir le poulet env. 5 minutes en le retournant. Saler, poivrer et relever avec le paprika en poudre.
2
Laver les feuilles de salade, les essorer et les couper en tranches. Laver la tomate et le concombre, et les couper en dés. Laver l’oignon de printemps et le couper en rondelles. Pour la crème, mélanger le fromage frais, le sel et le poivre.
3
Réchauffer les tortillas et les recouvrir de crème. Y déposer les légumes et le poulet, puis verser la sauce au chili. Enrouler les tortillas en rabattant les bords, et les couper en deux. Servir les mini-tortillas.
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