Mini-pizza de chou-fleur

Name: Mini-pizza de chou-fleur
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Chou-fleur (env. 1 kg); 4 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 70 g Fromage râpé, allégé; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 4 tranche(s) Jambon, cuit (sans graisse au bord); 200 g Tomates concassées, pelées (conserve); 3 cc Herbes italiennes

Points® value

Durée totale

1 h 5 m

Temps de prép.

35 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Ingrédients

Chou-fleur

1 pièce(s), (env. 1 kg)

Oeuf de poule

4 pièce(s), moyen

Fromage râpé, allégé

70 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jambon, cuit (sans graisse au bord)

4 tranche(s)

Tomates concassées, pelées (conserve)

200 g

Herbes italiennes

3 cc

Instructions

Préchauffer le four à 180° C. Séparer le chou-fleur en bouquets, les hacher finement. Mélanger avec les œufs, 50 g de fromage et du sel. Former 12 cercles avec la préparation et répartir sur 2 plaques recouvertes de papier cuisson. Précuire au milieu du four pendant env. 20 minutes. Couper le jambon en tranches. Mélanger les tomates et les herbes. Saler et poivrer. Répartir la sauce et le jambon sur les cercles. Parsemer du reste de fromage. Cuire env. 10 minutes supplémentaires et servir les mini-pizza.

Mini-pizza de chou-fleur

Ingrédients

Instructions

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