Mini-Pancake-Bowl
8
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
On adore les pancakes - encore plus avec plein de fruits frais, du yogourt et différents toppings! Pas étonnant donc que nous ayons tout de suite essayé la nouvelle tendance du "Pancakes Cereal Bowl". Notre conclusion: génial! Essaie donc cela ce week-end, il n'y a pas meilleur moyen de commencer la journée. A la place des cerises, tu peux aussi utiliser des baies, de la grenade ou des pommes.
Ingrédients
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
3 CS
Jus de citron
1 cc
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Sucre vanillé
1 cc
Farine d'épeautre
40 g
Poudre à lever
½ cc
Huile de colza
1 cc
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
100 g
Cerises
150 g
Sauce au chocolat, préparée
2 cc
Instructions
1
Fouetter 3 CS de yogourt avec le jus de citron, l'oeuf et le sucre vanillé. Incorporer la farine mélangée à la poudre à lever.
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faire cuire 16 petits pancakes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
3
Mettre 100 g de yogourt dans un bol, disposer les mini-pancakes et les cerises dessus à la manière d'un Bowl, arroser de sauce au chocolat. Miam !
4
Astuce : se marie aussi très bien avec des baies, de la grenade ou des physalis.
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