Mini pain perdu
8
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Bon à savoir : le pain perdu est une excellente recette pour transformer un vieux pain grillé en un plat délicieux. Tu peux aussi utiliser des fruits de saison, par exemple des pruneaux en automne.
Ingrédients
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
1 CS
Sucre blanc
1 cc
Cannelle
½ cc, poudre
Sel
1 pincée(s)
Pain toast complet
2 tranche(s), grand
Huile de colza
1 cc
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
3 CS
Sirop d'érable
1 cc
Mélange de baies, non sucré
150 g
Instructions
1
Battre l'œuf avec le lait, le sucre, la cannelle et le sel dans un plat creux, couper les tranches de pain grillé en petits cubes. Passer les cubes de pain grillé dans le mélange d'œufs.
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir les cubes de pain grillé pendant 3-5 minutes de chaque côté.
3
Mélanger le séré avec le sirop d'érable et servir le pain perdu et les fruits. C'est délicieux !
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