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Mini-French-Toast

Mini pain perdu

8
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1
Bon à savoir : le pain perdu est une excellente recette pour transformer un vieux pain grillé en un plat délicieux. Tu peux aussi utiliser des fruits de saison, par exemple des pruneaux en automne.

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

1 CS

Sucre blanc

1 cc

Cannelle

½ cc, poudre

Sel

1 pincée(s)

Pain toast complet

2 tranche(s), grand

Huile de colza

1 cc

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

3 CS

Sirop d'érable

1 cc

Mélange de baies, non sucré

150 g

Instructions

  1. Battre l'œuf avec le lait, le sucre, la cannelle et le sel dans un plat creux, couper les tranches de pain grillé en petits cubes. Passer les cubes de pain grillé dans le mélange d'œufs.
  2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir les cubes de pain grillé pendant 3-5 minutes de chaque côté.
  3. Mélanger le séré avec le sirop d'érable et servir le pain perdu et les fruits. C'est délicieux !

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