Photo de Mini donuts fourrés à la cerise prise par WW

Mini donuts fourrés à la cerise

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
12

Ingrédients

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Cerises (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)

60 g

Farine blanche

150 g

Poudre à lever

1 cc

Sucre blanc

50 g

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Huile de colza

1 CS

Lait écrémé, 0.3% MG

130 ml

Beurre demi-gras, max. 40% MG

1 cc

Confiture

2 CS, cerise

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Égoutter les cerises et les hacher grossièrement.
  2. Mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre, l’œuf, l’huile, le lait et la pulpe de vanille. Incorporer les cerises. Beurrer 12 moules d’une petite plaque à donuts (Ø env. 7,5 cm). Verser la préparation dans une poche à douilles et répartir la moitié de la pâte dans les moules.
  3. Répartir un peu de confiture de cerises sur la pâte et verser par-dessus l’autre moitié de la préparation. Faire cuire env. 20 minutes les mini-donuts à la cerise au milieu du four. Servir.