Photo de Meringue aux framboises et à la crème prise par WW

Meringue aux framboises et à la crème

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
6

Ingrédients

Blanc d'œuf

2 pièce(s)

Sucre glace

110 g

RAMA Cremefine Crème à fouetter 19% MG

75 ml

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

200 g

Framboises

400 g

Pistaches

1 CS, hachées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 130 °C, chaleur tournante. Recouvrir deux plaques de papier cuisson. Battre les blancs en neige en incorporant petit à petit le sucre.
  2. À l’aide d’une cuillère à soupe, former 6 petites meringues avec la préparation aux blancs d’œufs et les disposer sur les plaques de cuisson. Faire cuire env. 60 minutes au four à mi-hauteur. Éteindre le four, l’ouvrir et laisser refroidir les meringues.
  3. Fouetter la Crèmefine. Incorporer le yogourt et 100 g de framboises. Recouvrir chaque meringue de crème de yogourt, décorer avec les framboises restantes et des pistaches.