Mediterrane Marinade

Name: Mediterrane Marinade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Zweig(e) Rosmarin; 2 Zehe(n) Knoblauch; 10 Stück Oliven, schwarz, in Salzlake; 4 Stück Getrocknete Tomaten, ohne Öl; 2 TL Öl, Olivenöl; 4 EL Balsamicoessig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Zum Reinlegen! Diese Marinade darf auf keiner Grillparty fehlen.

Ingrédients

Rosmarin

4 Zweig(e)

Knoblauch

2 Zehe(n)

Oliven, schwarz, in Salzlake

10 Stück

Getrocknete Tomaten, ohne Öl

4 Stück

Öl, Olivenöl

2 TL

Balsamicoessig

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

Rosmarinnadeln, Knoblauch und Oliven fein hacken. Getrocknete Tomaten fein würfeln. Öl, Essig, Knoblauch, Oliven, Rosmarin und Tomatenwürfel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch oder Geflügel 30 Minuten darin marinieren.

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