Marinade méditerranéenne

Name: Marinade méditerranéenne
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tige(s) Romarin; 2 gousse(s) Ail; 10 pièce(s) Olives noires, en saumure; 4 pièce(s) Tomates séchées, sans huile; 2 cc Huile d'olive; 4 CS Vinaigre balsamique; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Waouh ! Cette marinade ne devrait manquer sous aucun prétexte à un barbecue.

Ingrédients

Romarin

4 tige(s)

Ail

2 gousse(s)

Olives noires, en saumure

10 pièce(s)

Tomates séchées, sans huile

4 pièce(s)

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre balsamique

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Hacher finement les aiguilles de romarin, l'ail et les olives. Couper les tomates séchées en petits dés. Mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, les olives, le romarin et les tomates en dés et assaisonner de sel et de poivre. Faire mariner la viande ou la volaille dedans pendant 30 minutes.

Marinade méditerranéenne

Ingrédients

Instructions

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