Lunchbowl mit Couscous und Rindsfiletstreifen

Lunchbowl gourmand

Name: Lunchbowl gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s), moyen Carottes; 50 g Épinards pousses d'épinards; 150 g Boeuf, filet, cru; 0.5 pièce(s) Grenade; 50 g Couscous, sec; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 0.5 cc Cumin; 1 cc Huile de sésame; 2 cc Jus de citron; 1 cc, haché Coriandre hachée

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Carottes

1 pièce(s), moyen

Épinards

50 g, pousses d'épinards

Boeuf, filet, cru

150 g

Grenade

½ pièce(s)

Couscous, sec

50 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Cumin

½ cc

Huile de sésame

1 cc

Jus de citron

2 cc

Coriandre

1 cc, haché, hachée

Instructions

Peler et râper la carotte. Laver et essorer les pousses d’épinards. Essuyer le filet de boeuf et le couper en lanières. Couper en quatre la grenade et détacher les graines.
Faire cuire le couscous dans de l'eau salée en suivant les instructions de l'emballage. Affiner avec le cumin. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif y faire sauter la viande 2 à 3 minutes de tous côtés. Saler et poivrer.
Mélanger la carotte râpée et le jus de citron. Verser le couscous, la carotte râpée, les pousses d'épinards et la viande dans un bol. Garnir de graines de grenade et de coriandre. Servir.

Lunchbowl gourmand

Ingrédients

Instructions

Cela pourrait aussi te plaire

Soupe de légumes mélangés

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Curry de poulet à l'ananas avec riz

Poulet à la crème de cacahuètes et riz

Muffins juteux aux poires

Galettes de pommes de terre et de petits pois et œuf poché

Cela pourrait aussi te plaire

Soupe de légumes mélangés

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Curry de poulet à l'ananas avec riz

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !