Kebab de poulet
9
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Poulet, poitrine, crue
120 g
Huile de colza
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates, fraîches
2 pièce(s)
Salade, Coeur de salade
1 pièce(s)
Concombre
½ pièce(s), grand
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
3 CS
Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)
1 cc
Concentré de tomate
1 cc
Moutarde, classique
1 cc
Persil
1 cc, haché
Pain pita
1 pièce(s)
Instructions
1
Couper le poulet en tranches. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire revenir le poulet à feu vif. Saler et poivrer. Couper les tomates, la salade et le concombre en petits morceaux.
2
Pour la vinaigrette, mélanger la demi-crème acidulée, la mayonnaise, le concentré de tomates, la moutarde et le persil. Saler et poivrer. Mélanger tous les ingrédients à la vinaigrette. Couper le pain pita, le remplir du mélange de poulet et de salade. Servir le reste en accompagnement.
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