Kebab au cervelas
12
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile de colza
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates, fraîches
2 pièce(s), grand
Salade, Coeur de salade
1 pièce(s)
Concombre
½ pièce(s), grand
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
2 CS
Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)
1 cc
Concentré de tomate
1 CS
Moutarde, classique
1 cc
Persil
1 cc, haché
Pain pita
2 pièce(s)
Cervelas
1 pièce(s)
Instructions
1
Couper le cervelas en fines tranches dans le sens de la longueur. Griller sur un gril ou dans une poêle.
2
Couper les tomates, la salade et le concombre en petits morceaux.
3
Pour la vinaigrette, mélanger la crème acidulée, la mayonnaise, le concentré de tomates, la moutarde et le persil, saler et poivrer. Mélanger la salade avec la vinaigrette. Ouvrir la pita, la remplir avec le mélange de salade, ajouter des lamelles de cervelas et déguster !
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