Kebab au cervelas

Name: Kebab au cervelas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turque
Ingredients: 1 cc Huile de colza; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 2 pièce(s), grand Tomates, fraîches; 1 pièce(s) Salade, Coeur de salade; 0.5 pièce(s), grand Concombre; 2 CS Demi-crème acidulée, max. 18% MG; 1 cc Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins); 1 CS Concentré de tomate; 1 cc Moutarde, classique; 1 cc, haché Persil; 2 pièce(s) Pain pita; 1 pièce(s) Cervelas

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Huile de colza

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Tomates, fraîches

2 pièce(s), grand

Salade, Coeur de salade

1 pièce(s)

Concombre

½ pièce(s), grand

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

2 CS

Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)

1 cc

Concentré de tomate

1 CS

Moutarde, classique

1 cc

Persil

1 cc, haché

Pain pita

2 pièce(s)

Cervelas

1 pièce(s)

Instructions

Couper le cervelas en fines tranches dans le sens de la longueur. Griller sur un gril.
Couper les tomates, la salade et le concombre en petits morceaux.
Pour la vinaigrette, mélanger la crème acidulée, la mayonnaise, le concentré de tomates, la moutarde et le persil, saler et poivrer. Mélanger la salade avec la vinaigrette. Ouvrir la pita, la remplir avec le mélange de salade, ajouter des lamelles de cervelas et déguster !

Kebab au cervelas

Ingrédients

Instructions

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