Tartare de bœuf, avocat et poivron rôti
7
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Ingrédients
Boeuf, filet, cru
200 g
Citron
½ pièce(s)
Huile d'olive
3 cc
Sel marin
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), gros
Avocat
60 g
Concombres, au vinaigre
1 pièce(s)
Jalapeños, sans huile
6 pièce(s)
Épinards
150 g
Ail
1 gousse(s)
Persil
1 CS, haché, haché
Poivron
150 g
Piments
½ pièce(s)