Photo de Gâteau marbré aux fruits prise par WW

Gâteau marbré aux fruits

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
16

Ingrédients

Beurre demi-gras, max. 40% MG

120 g

Sucre blanc

80 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

60 ml

Farine blanche

220 g

Poudre à lever

1 cc

Poudre de cacao

1 CS

Framboises

150 g

Sucre glace

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Beurrer un moule à kouglof (Ø 22 cm) avec 1 cc de beurre. Mélanger le reste de beurre, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, le lait, la farine et la poudre à lever. Séparer la pâte en deux et mélanger une moitié avec le cacao en poudre.
  2. Laver et sécher les framboises en les tapotant. Verser la pâte chocolatée dans le moule à kouglof. Verser la pâte claire, puis répartir les framboises sur le dessus. Cuire le marbré au milieu du four 35 à 40 minutes. Laisser refroidir un petit moment, démouler, parsemer de sucre glace et servir.