Vers le contenu principalAller en bas de page
Démarrer
Démarrer
Dans l'app WeightWatchers®, tu trouveras plus de 5'800 recettes !
Churro-Pfannen-Cookie

Gâteau à la poêle façon churros

5
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
12
Cette célèbre pâtisserie sucrée est très appréciée en Espagne et en Amérique du Sud. On forme des bâtonnets à l’aide d’une poche à douille, on les fait frire dans l’huile et on les sert plongés dans le sucre ou dans du chocolat.

Ingrédients

Sel

1 pincée(s)

Huile de colza

90 ml

Sucre de canne

75 g

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Farine d'amande

65 g

Farine de blé complet

65 g

Cannelle

1 cc, poudre

Sel

1 pincée(s)

Poudre à lever

¼ cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Graisser une poêle pouvant passer au four (Ø 24 cm) avec 1 cc d’huile. Mélanger le reste d’huile, 65 g de sucre, l’œuf, la farine, 1/2 cc de cannelle, le sel et la poudre à lever pour former une pâte lisse. Répartir la pâte dans la poêle et faire cuire au milieu du four pendant 15 à 17 minutes.
  2. Mélanger le reste de sucre avec le reste de cannelle. Parsemer le gâteau du mélange de sucre et de cannelle. Découper en 12 parts et savourer chaud ou froid.

Cela pourrait aussi te plaire

Cela pourrait aussi te plaire