1

Préchauffer le four sur fonction gril à 200° C (gaz : niveau 3, chaleur tournante : 180° C). Couper la courgette, l'oignon et le poivron en dés. Chauffer fortement l'huile dans une poêle. Y faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle s'émiette. Ajouter les dés de courgette, d'oignon et de poivron avec l'ail en poudre et le sel et faire cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Remuer de temps en temps.

2

Ajouter les tomates concassées et les herbes italiennes et laisser mijoter 2 minutes supplémentaires. Verser le mélange viande hachée-légumes dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage et recouvrir de salami. Griller au four pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le salami soit légèrement doré.