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Geröstetes Granola

Granola grillé à la noix de coco

5
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
10
Notre granola rapide fait maison a un goût super délicieux et est extra croustillant. Tu peux le déguster avec du lait, du yogourt ou du skyr ou l'utiliser comme garniture pour ton bol de petit déjeuner, ton porridge ou ta salade de fruits. Cette recette de granola fait un cadeau de dernière minute parfait: il te suffit de mettre le granola dans un joli bocal, d'étiqueter et de l'offrir.

Ingrédients

Amandes

20 g

Noix de cajou

20 g

Noisettes

20 g

Abricots secs

45 g

Flocons d'avoine (complet)

200 g

Graines de tournesol

20 g

Raisins secs

20 g

Graines de lin

2 cc

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Cardamome

1 pincée(s)

Chips de coco

15 g

Sirop d'agave

6 cc

Instructions

  1. Hacher grossièrement les amandes, les noix et les abricots et les mélanger avec les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les raisins secs et les graines de lin. Saupoudrer de cannelle et de cardamome. Émietter les copeaux de noix de coco avec les mains et les incorporer dans le granola avec du sirop d'agave.
  2. Étaler le tout sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé et faire rôtir au four pendant environ 8 minutes sur la grille du milieu jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré. Après 4 minutes, remuer avec une cuillère en bois.
  3. Laisser refroidir et transférer dans un récipient étanche pour le stockage. Donne environ 10 portions.

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