Granola grillé à la noix de coco
3
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 10 • Difficulté: Facile
Notre granola rapide fait maison a un goût super délicieux et est extra croustillant. Tu peux le déguster avec du lait, du yogourt ou du skyr ou l'utiliser comme garniture pour ton bol de petit déjeuner, ton porridge ou ta salade de fruits. Cette recette de granola fait un cadeau de dernière minute parfait: il te suffit de mettre le granola dans un joli bocal, d'étiqueter et de l'offrir.
Ingrédients
Amandes
20 g
Noix de cajou
20 g
Noisettes
20 g
Abricots secs
45 g
Flocons d'avoine (complet)
200 g
Graines de tournesol
20 g
Raisins secs
20 g
Graines de lin
2 cc
Cannelle
1 pincée(s), poudre
Cardamome
1 pincée(s)
Chips de coco
15 g
Sirop d'agave
6 cc
Instructions
1
Hacher grossièrement les amandes, les noix et les abricots et les mélanger avec les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les raisins secs et les graines de lin. Saupoudrer de cannelle et de cardamome. Émietter les copeaux de noix de coco avec les mains et les incorporer dans le granola avec du sirop d'agave.
2
Étaler le tout sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé et faire rôtir au four pendant environ 8 minutes sur la grille du milieu jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré. Après 4 minutes, remuer avec une cuillère en bois.
3
Laisser refroidir et transférer dans un récipient étanche pour le stockage. Donne environ 10 portions.
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