Gnocchi à la sauce tomate

Instructions

1. Faire cuire les gnocchi dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Couper l’oignon et l’ail en petits dés. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir ces deux ingrédients. Ajouter les tomates.
2. Relever la sauce avec le concentré de tomates, les herbes italiennes, le sel, le poivre et le sucre. Laisser mijoter 5 minutes. Dresser les gnocchi avec la sauce tomate, le parmesan et le basilic.