Gin chaud sans alcool

Instructions

1. Prelever le zeste et presser le jus de 2 oranges. Mélanger le jus d'orange avec le jus de pomme dans une casserole.
2. Mettre le piment, l'anis, le clou de girofle et les zestes d'orange dans un sachet à thé et bien refermer. Couper la 3ème orange et la pomme en tranches. Réserver 4 tranches de chaque. Mettre le reste avec le sachet d'épices et 2 bâtons de cannelle dans la casserole.
3. Chauffer le tout, mais ne pas laisser bouillir. Laisser tirer pendant environ 20 minutes. Retirer le sachet et ajouter le gin. Verser dans 4 verres et mettre une tranche d'orange, une tranche de pomme et un bâton de cannelle dans chaque verre.