Photo de Gaufres légères prise par WW

Gaufres légères

6
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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
35 m
Part(s)
8

Ingrédients

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Beurre demi-gras, max. 40% MG

40 g

Sucre blanc

2 CS

Arôme pour la cuisson

3 goutte(s)

Lait écrémé, 0.3% MG

200 ml

Farine blanche

200 g

Poudre à lever

½ cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Huile de colza

1 cc

Sucre glace

2 cc

Instructions

  1. Séparer le blanc du jaune des œufs. Battre le beurre, le sucre et l’arôme jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. Incorporer les jaunes d‘œufs à l’appareil. Incorporer le lait, la farine et la poudre à lever à l’appareil par alternance. Bien mélanger. Battre les blancs d‘œufs et le sel en neige. Incorporer petit à petit à l‘appareil.
  2. Badigeonner le gaufrier d’huile et y préparer 8 gaufres les unes après les autres. Saupoudrer de sucre glace et servir.