Gaufres au yogourt
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Gousses de vanille
½ pièce(s), graines de vanille
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
45 g
Sucre blanc
25 g
Sel
1 pincée(s)
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
150 g
Zeste de citron (non traité)
½ cc
Farine blanche
130 g
Poudre à lever
½ cc
Instructions
1
Inciser 1/2 gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Placer l'œuf, la margarine, le sucre, la pulpe de vanille et lle sel dans le bol. Mélanger 30 s / vitesse 5 et ramener vers le fond à l’aide de la spatule. Ajouter le yogourt, le zeste de citron, la farine et la poudre à lever. Mélanger 10 s / vitesse 5. Graisser un moule à gaufres avec 5 g de margarine demi-grasse. Y faire cuire 4 gaufres l’une après l’autre. Servir les gaufres.
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