Photo de Galettes de patates douces prise par WW

Galettes de patates douces

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Pomme

1 pièce(s), petit, (par ex. Boskop)

Patates douces

500 g

Farine blanche

4 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile de colza

2 cc

Instructions

  1. Peler l’oignon et le couper en petits dés. Couper les pommes en quartiers et les épépiner. Peler les patates douces et les pommes. Râper grossièrement et pétrir avec les dés d’oignon, la farine, le sel et le poivre. Faire chauffer une partie de l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire 12 petites galettes l’une après l’autre, 3 à 5 minutes de chaque côté. Servir les galettes de patates douces.