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Fromage frais roquette/pignons de pin

2

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 7 min • Cuisson: 3 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Rucolafrischkäse mit Pinienkernen
Rucolafrischkäse mit Pinienkernen

Ingrédients

Roquette

20 g

Pignons

2 CS

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jus de citron

½ cc

Instructions

1

Laver, essorer et hacher la roquette. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse à feu moyen 2 à 3 minutes. Les hacher grossièrement. Mélanger les pignons de pin, la roquette et le fromage frais.

2

Saler et poivrer. Affiner avec le citron. Servir. La préparation se conserve un ou deux jours au réfrigérateur.

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