French Toast mit Beerenfrischkäse

Name: French Toast mit Beerenfrischkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Brombeeren; 30 g Himbeeren; 2 EL Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut; 0.5 TL Vanille Paste; 1 Prise(n), Pulver Zimt; 2 Scheibe(n), klein Toast, Vollkorntoast; 1 Stück, mittel Eier, Hühnereier; 3 EL Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 1 TL Öl, Rapsöl

Points®

Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Brombeeren

30 g

Himbeeren

30 g

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

2 EL

Vanille Paste

½ TL

Zimt

1 Prise(n), Pulver

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

3 EL

Öl, Rapsöl

1 TL

Instructions

Brombeeren und Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse mit Vanillepaste und 1/2 TL Zimt verrühren und Beeren unterheben. Toasts mit Beerenfrischkäse bestreichen und zusammenklappen.

Ei mit Milch und restlichem Zimt verquirlen und Toast darin wenden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Toast darin ca. 3 Minuten von jeder Seite braten. French Toast diagonal halbieren und servieren.

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