Filets de saumon au barbecue
2
Points®
Temps total: 1 h 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Miel
4 cc
Huile d'olive
1 cc
Sauce soja
4 CS
Tabasco
1 giclée(s)
Piments
1 pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Saumon, cru
500 g, (4 filets à 125 g)
Instructions
1
Mélanger le miel, l’huile, la sauce soja et le Tabasco. Couper le piment en rondelles, ajouter et assaisonner avec le sel et le poivre.
2
Tartiner les filets de saumon avec la marinade et laisser reposer au frigo pendant env. 1 heure.
3
Faire griller pendant env. 10-15 minutes dans un bac en alu sur le barbecue ou dans la partie supérieure du four chaud.
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