
Filet de saumon en croûte de noix
7
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
1
Ingrédients
Saumon, cru
125 g, (filet)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Jus de citron
2 CS
Persil
2 CS, haché
Noix
2 cc, haché, hachées
Panure
1 CS
Parmesan/Grana Padano
1 CS, râpé
Beurre demi-gras, max. 40% MG
1 cc
Oignons de printemps
1 pièce(s)
Champignons de Paris, frais
3 pièce(s), moyen
Pomme
1 pièce(s), petit
Rampon/doucette
70 g
Vinaigre
1 CS
Huile de colza
1 cc