
Filet de pangasius sur son lit de riz
10
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2
Ingrédients
Riz sauvage sec
120 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Chou pointu
1 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s), taille moyenne
Piments
1 pièce(s), petit, rouge
Pangasius, cru
250 g, 2 filets de pangasius (de 125 g)
Jus de citron
1 cc
Huile de colza
3 cc
Muscade
1 pointe(s) de couteau, râpée
Bouillon de légumes, préparé
100 ml, (1/2 cc de poudre)
Vinaigre balsamique
2 CS, foncé
Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)
1 cc
Eau
2 CS