Photo de Family-Gyros de dinde aux légumes prise par WW

Family-Gyros de dinde aux légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

Dinde, poitrine/filet, cru

120 g

Mélange d'épices Gyros

3 cc

Huile de colza

2 cc

Riz (classique/parboiled), sec

40 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), petit

Poivron

1 pièce(s), petit

Courgette

1 pièce(s), petit

Menthe

2 tige(s)

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

125 g

Ail

1 gousse(s)

Jus de citron

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper l’escalope en fines lanières. Mariner la viande quelques instants avec l’huile et les épices. Cuire le riz. Couper oignon, poivron et courgette en fine julienne. Hacher la menthe. Mélanger yogourt, menthe, ail et jus de citron, saler et poivrer. Faire cuire la viande 4 à 5 min., retirer et réserver. Dans la poêle, faire revenir les légumes env. 3 min. Saler et poivrer. Ajouter la viande et réchauffer. Servir avec le riz et la sauce au yogourt.