Escalope de veau et purée de légumes
10
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
30 m
Part(s)
2
Ingrédients
Pommes de terre
700 g, farineuses
Navet, cru
700 g
Bouillon de légumes, préparé
800 ml, (3 cc de poudre)
Fenouil
2 bulbe(s), moyen
Citron
½ pièce(s)
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
1 CS
Miel
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Veau, noix/escalope, crue
160 g, (1 escalope)
Huile de colza
1 cc
Persil
1 CS, haché
Muscade
1 pincée(s)