Sommerfrüchte-Dessert mit Meringue / Sommerfrüchte-Dessert mit Baiser

Dessert meringué aux fruits d'été

5
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2

Ingrédients

Fraises

50 g

Framboises

250 g

Myrtilles fraîches/surgelées

75 g

Sucre glace

1 cc

Jus de citron

3 goutte(s), selon les goûts

Meringue

30 g

Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG

400 g

Instructions

  1. Laver et essuyer les fruits des bois. Couper les fraises en lamelles. Réduire 200 g de framboises, le sucre glace et le jus de citron en purée. Passer la purée au tamis.
  2. Emietter la meringue. Mélanger le yogourt et la purée de framboises. Répartir par couches et par alternance le mélange, les lamelles de fraises, les myrtilles et le reste des framboises dans des bols. Garnir de miettes de meringue. Servir.