Photo de Curry épicé mangue-pois chiches prise par WW

Curry épicé mangue-pois chiches

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

Poivron

1 pièce(s), petit

Carottes

2 pièce(s), moyen

Oignons de printemps

2 pièce(s)

Mangue

½ pièce(s), petit

Poulet, poitrine, crue

100 g

Huile de colza

1 cc

Gingembre

1 pièce(s), râpé

Curry en poudre

1 cc

Lait écrémé, 0.3% MG

125 ml

Bouillon de légumes, préparé

75 ml

Pois chiches (conserve)

100 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sambal Oelek

1 cc

Instructions

  1. Couper légumes, mangue et poulet en petits morceaux. Faire chauffer l’huile, y faire revenir viande et gingembre. Saupoudrer de curry. Ajouter carottes, poivron et mangue et poursuivre la cuisson env. 5 min. Verser lait et bouillon et laisser mijoter env. 10 min. Incorporer pois chiches et oignons. Assaisonner de sel, poivre et sambal oelek.