Crumble aux pêches et au chocolat blanc

Name: Crumble aux pêches et au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 g Farine blanche; 4 CS Flocons d'avoine (complet); 70 g Beurre demi-gras, max. 40% MG; 50 g Sucre de canne; 400 g Pêche; 30 g Chocolat de couverture, blanc

Points®

Durée totale

45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Tu peux préparer le crumble avec tout type de fruits, comme les pommes ou les poires. Tu peux également utiliser des fruits en conserve sans sucre.

Ingrédients

Farine blanche

100 g

Flocons d'avoine (complet)

4 CS

Beurre demi-gras, max. 40% MG

70 g

Sucre de canne

50 g

Pêche

400 g

Chocolat de couverture, blanc

30 g

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Pétrir la farine, les flocons d’avoine, le beurre et le sucre pour former le crumble. Laver les pêches, les couper en deux et retirer les noyaux. Les couper en dés et les répartir dans un plat à gratin. Parsemer de crumble et faire cuire au four à mi-hauteur pendant env. 25-30 minutes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le verser sur le crumble en formant des fils. Servir.

Crumble aux pêches et au chocolat blanc

Ingrédients

Instructions

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