Crêpes de bananes aux baies des bois
1
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mélange de baies, non sucré
150 g, (évent. surgelé)
Sucre glace
1 cc
Banane
2 pièce(s), petit
Oeuf de poule
3 pièce(s), moyen
Huile de colza
2 cc
Instructions
1
Réduire les baies et le sucre glace en purée. Peler et couper grossièrement les bananes. Pour la pâte, réduire les bananes et les oeufs en purée.
2
Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle à feu moyen et y préparer 4 petites crêpes avec la moitié de la pâte en la faisant sauter 2 à 3 minutes de chaque côté. Retirer les crêpes de la poêle. Faire chauffer le reste de l'huile dans la poêle et procéder comme décrit ci-dessus avec le reste de la pâte. Servir les crêpes avec les baies des bois.
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