Photo de Crêpes au coulis de fraises prise par WW

Crêpes au coulis de fraises

4 - 5
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Farine blanche

80 g

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sel iodé

1 pincée(s)

Sucre blanc

2 cc

Lait écrémé, 0.3% MG

150 ml

Fraises

250 g

Eau

1 CS

Huile de colza

2 cc

Instructions

  1. Ajouter la farine, l’œuf, le sel, 1 cc de sucre et le lait dans le bol. Mélanger 30 s / vitesse 3. Verser la pâte dans un autre contenant et rincer le bol.
  2. Laver les fraises et les sécher avec du papier absorbant. Couper en deux 100 g de fraises et réserver. Ajouter les fraises restantes dans le bol. Hacher 5 s / vitesse 5. Ajouter l’eau et le reste de sucre. Faire chauffer 5 min / 80 °C / vitesse 2. Mixer les fraises 5 s / vitesse 7.
  3. Faire chauffer une partie de l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire 4 fines crêpes l’une après l’autre, 1 à 2 minutes de chaque côté. Arroser les crêpes de coulis de fraises et servir avec les fraises.

Notes

Il te reste des points ? Accompagne ta crêpe d’une boule de glace à la vanille (50 g) par personne. La valeur PersonalPoints™ passe alors à 10-11.