Crème coco-millet aux abricots

Name: Crème coco-millet aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 ml Eau de noix de coco; 1 sachet(s) Sucre vanillé; 70 g Millet, sec; 200 g Abricots (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits); 100 ml Crème de soja, à fouetter, 30% MG; 2 CS Noix de coco râpée

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Eau de noix de coco

300 ml

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Millet, sec

70 g

Abricots (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)

200 g

Crème de soja, à fouetter, 30% MG

100 ml

Noix de coco râpée

2 CS

Instructions

Faire chauffer l’eau de noix de coco et le sucre vanillé dans une casserole. Y faire cuire le millet à couvert 8 à 10 minutes. Le laisser un peu refroidir. Egoutter et couper en dés les abricots.
Fouetter la crème de soja. Ajouter 1 CS de noix de coco râpée, les abricots et la crème au millet. Saupoudrer avec le reste de noix de coco râpée et servir.

Crème coco-millet aux abricots

Ingrédients

Instructions

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