Crème de pois chiches aux fruits frais
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Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pois chiches (conserve)
265 g
Gousses de vanille
1 pièce(s), graines de vanille
Fraises
100 g
Kiwi
2 pièce(s)
Banane
1 pièce(s), petit
Eau
100 ml
Édulcorant, liquide
3 giclée(s)
Instructions
1
Rincer et égoutter les pois chiches. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Laver et essuyer les fraises. Peler les kiwis et la banane. Couper les fraises, les kiwis et la banane en dés.
2
Réduire les pois chiches, l'eau et la vanille en purée. Sucrer avec le sucre. Garnir la crème de fruits et servir.
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