Baukasten Salat Mexican Style mit Mango

Créateur de recettes salad à la mexicaine avec de la mangue

6
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc

Eau

1 cc

Vinaigre de vin

1 cc, blanc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Mélange de salades (rayon frais)

100 g

Haricots noirs (conserve)

50 g

Mangue

50 g, en dés

Avocat

40 g

Sauce salsa

2 CS

Tortilla Chips

3 pièce(s)

Jus de citron vert/lime

1 cc

Instructions

  1. Mélanger 1 cc d’huile d'olive avec 1 cc d’eau, 1 cc de vinaigre de vin blanc, du sel et du poivre. Laver 100 g de mélange de salade (par ex. laitue romaine, lollo bionda, pousses d’épinards, roquette, laitue ou frisée). Essorer et mélanger avec la vinaigrette.
  2. Garnir la salade avec 50 g de haricots noirs (en conserve), 50 g de dés de mangue, 40 g de tranches d’avocat, 2 CS de sauce Salsa, quelques gouttes de jus de citron vert et 3 chips tortilla émiettés.