Créateur de recettes salad à la mexicaine avec de la mangue
6
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Eau
1 cc
Vinaigre de vin
1 cc, blanc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Mélange de salades (rayon frais)
100 g
Haricots noirs (conserve)
50 g
Mangue
50 g, en dés
Avocat
40 g
Sauce salsa
2 CS
Tortilla Chips
3 pièce(s)
Jus de citron vert/lime
1 cc
Instructions
1
Mélanger 1 cc d’huile d'olive avec 1 cc d’eau, 1 cc de vinaigre de vin blanc, du sel et du poivre. Laver 100 g de mélange de salade (par ex. laitue romaine, lollo bionda, pousses d’épinards, roquette, laitue ou frisée). Essorer et mélanger avec la vinaigrette.
2
Garnir la salade avec 50 g de haricots noirs (en conserve), 50 g de dés de mangue, 40 g de tranches d’avocat, 2 CS de sauce Salsa, quelques gouttes de jus de citron vert et 3 chips tortilla émiettés.
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