Courgettes rondes farcies au chèvre frais
3
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Courgette
4 pièce(s), moyen, rondes
Fromage de chèvre frais (max. 13,5% MG)
75 g
Thon au naturel (conserve)
100 g, égoutté
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Boulgour, cuit
100 g
Menthe
1 CS
Pignons
2 cc
Raisins secs
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau. Les creuser à la petite cuillère en laissant une fine paroi de peau. Couper la chair en petits dés.
2
Mélanger les dés de courgette avec le chèvre frais, le thon émietté, l’œuf, le boulghour, la menthe, les pignons et les raisins. Saler, poivrer. Garnir les courgettes de cette farce. Les envelopper dans des rectangles de papier sulfurisé et refermer avec du fil de cuisine ou des piques en bois. Enfourner pour 20 min, tester la cuisson avec une pique en bois.
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