Chicken Wings et potatoes au citron et au romarin
9
Points®
Temps total: 1 h 25 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Poulet, ailes, crues
8 pièce(s), sans os
Sel
1 pincée(s)
Épice
2 cc
Paprika, en poudre
1 cc
Pommes de terre
400 g, fermes à la cuisson
Citron
1 pièce(s), non traité
Romarin
2 tige(s)
Huile d'olive
2 cc
Instructions
1
Sécher les ailes de poulet en les tapotant avec du papier absorbant. Les placer avec 1 cc de sel, les épices pour poulet rôti et le paprika dans un sachet congélation, bien malaxer et laisser mariner env. 30 minutes au réfrigérateur.
2
Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 180 °C). Laver les pommes de terre et les couper en quartiers. Couper le citron en quartiers. Laver le romarin et le secouer pour l’égoutter.
3
Répartir les pommes de terre et les citrons sur la moitié d’une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser d’huile. Saler et garnir de romarin. Répartir les ailes de poulet sur l’autre moitié et cuire au milieu du four 30 à 35 minutes. Servir les Chicken Wings et les pommes de terre au citron et au romarin.
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