Cheeseburger à la grecque
6
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
2 pièce(s), grand
Ail
2 gousse(s)
Viande hachée de boeuf, crue, max. 10% MG
400 g
Origan
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Épinards
40 g
Concombre
¼ pièce(s), moyen
Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG
125 g
Huile d'olive
2 cc
Pain pita
4 pièce(s)
Féta, allégée
60 g
Instructions
1
Peler les oignons. Couper 1 oignon en petits dés et l’autre en rondelles. Presser l’ail. En mélanger la moitié avec la viande hachée, les oignons en dés et l’origan. Saler et poivrer. Former 4 burgers plats à partir de la préparation.
2
Laver les épinards et les essorer. Pour le tzatzíki, laver et râper grossièrement le concombre. Le mélanger avec le yogourt, l’huile et le reste d’ail. Saler et poivrer. Faire griller les burgers en les exposant à une chaleur directe pendant env. 4 minutes de chaque côté.
3
Faire griller le pain pita. Couper en deux et tartiner de tzatzíki. Garnir les moitiés inférieures d’épinards et de burgers. Émietter la feta. Répartir les rondelles d’oignon sur les burgers. Refermer avec les moitiés de pain supérieures. Savourer les cheeseburgers à la grecque.
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