Carpaccio de fraises et pesto de menthe
5
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Menthe
4 tige(s)
Amandes
1 CS, hachées
Jus d'orange
4 CS
Chocolat blanc
20 g, râpé
Fraises
400 g
Instructions
1
Pour le pesto, laver, essorer et effeuiller la menthe. Réduire la menthe, les amandes, le jus d'orange et 15 g de chocolat râpé en purée. Laver, essuyer et couper en lamelles les fraises.
2
Dresser les lamelles de fraises en forme de cercle sur deux assiettes. Arroser les fraises de pesto de menthe. Saupoudrer avec le reste du chocolat râpé et servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.