Cake à la banane façon pain perdu
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Recette de base: "Cake à la banane et à l’avocat"
Ingrédients
Drink amande, non sucré
60 ml
Cannelle
1 pointe(s) de couteau, poudre
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Farine de blé complet
65 g
Sucre blanc
25 g
Poudre à lever
1 g
Bicarbonate de soude
1 g
Sel
1 pincée(s)
Banane
¾ g
Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG
30 g
Oeuf de poule
½ pièce(s), moyen
Pâte de vanille
0.166 cc
Avocat
25 g
Huile de colza
1 cc
Fraises
150 g
Sucre glace
1 cc
Instructions
1
Mélanger le drink d’amandes, la cannelle et l’œuf. Couper le cake à la banane et à l’avocat en deux. Le retourner dans le mélange et laisser tremper 1 à 2 minutes.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire griller le cake à la banane et à l’avocat 2 à 4 minutes de chaque côté. Laver les fraises, les égoutter et les couper en tranches. Saupoudrer le pain perdu de sucre glace et servir avec les fraises.
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