Photo de Cake à la banane et aux noisettes prise par WW

Cake à la banane et aux noisettes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
16

Ingrédients

Banane

3 pièce(s), moyen

Compote/purée de pommes, sans sucre

100 g

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Farine blanche

150 g

Poudre à lever

2 cc

Cannelle

2 cc, poudre

Noisettes

50 g, moulues

Noisettes

30 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Peler les bananes, les écraser avec une fourchette et les mélanger avec la compote et les oeufs. Mélanger la farine, la poudre à lever, la cannelle et les noisettes moulues. Incorporer le tout au mélange de bananes.
  2. Hacher grossièrement les noisettes et les incorporer à la pâte. Répartir la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson (longueur : 30 cm). Cuire au four à mi-hauteur pendant env. 40 minutes. Laisser refroidir le cake à la banane et aux noisettes pendant env. 20 minutes et servir.